بلدة أيفاليك القديمة

أجمل بلدة حجرية على إيجه: متاهة أزقّة ضيقة تتسلق التلّ بين بيوتٍ من حجر «ساريمساك» البركاني بناها الروم الأرثوذكس في القرن التاسع عشر، بأطُر أبواب ونوافذ منحوتة وتاريخ البناء محفورٌ فوق العتبات. تتخلّلها كنائس قديمة تحوّل بعضها إلى مساجد، ومقاهٍ وورش وأسواق زيت الزيتون والصابون. يمشي الزائر على مهل يلتقط الصور في الحارات الملوّنة، ويتذوّق فطور إيجه وخبز «توست أيفاليك» الشهير. مناسبة للعائلة والمشي، وأفضل أوقاتها الصباح الباكر أو قبيل الغروب حين يلين الضوء على الحجر. مساجد البلدة قريبة للصلاة، والإقامة في بيوتٍ حجرية مرمّمة تجربة مميزة.