جامع السلطان ومهرجان معجون المسير

بناه المعماري العثماني للسيدة عائشة حفصة سلطان والدة السلطان سليمان القانوني في قلب مانيسا، وهو محور أشهر تقليد في المدينة: مهرجان معجون المسير. تقول الرواية إن حفصة سلطان شُفيت بمعجون ابتُكر لها، فأمرت بتوزيعه على الناس، ومنذ ذلك الحين يُحضَّر المعجون سنويًا في الربيع (وتتضارب التواريخ المعلنة بين المصادر فراجع إعلان البلدية) من واحد وأربعين نوعًا من التوابل والأعشاب الطازجة، ثم يُبارَك ويُنثَر من مئذنة الجامع وقبابه على الجموع المحتشدة. أُدرج هذا المهرجان على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي لليونسكو سنة 2012 (تراث غير مادّي، وليس موقع تراث عالمي). للزائر العربي المسلم تجربة مميّزة: مسجد عامل يمكن الصلاة فيه، ومهرجان شعبي عائلي بلا أي مظاهر محرّمة، وأجواء موسيقى عثمانية تقليدية وحشود مبهجة.