هضبة كوزاك

هضبةٌ خضراء تمتدّ بين بيرغاما وقضاء أيفاجيك، على ارتفاعٍ يراوح بين 500 و1000 متر، تغطّيها غاباتٌ من الصنوبر المثمر بحبّ الفستق (الصنوبر) حتى تُعدّ من أغزر مصادر «حبّ الصنوبر» في تركيا. تتناثر فيها ست عشرة قريةً جبلية تحفظ حِرَف النسج والسجّاد اليدوي وتنتج جبن التولوم ودبس العنب والحلوى وتفاح كوزاك. يقصدها الزائر لهوائها النقي وطبيعتها الهادئة وجولةٍ بين القرى لشراء المنتجات المحلية وتذوّق «الشاي المزيّن» بحبّات الصنوبر المحمّصة. وجهةٌ ريفية للعائلات ومحبّي الطبيعة بعيدًا عن زحام السواحل، وأجملها في الربيع وأوائل الخريف حين تعتدل الحرارة وتخضرّ المنحدرات.