Myrat — Public domain (Wikimedia Commons)

Pervari Yaylaları

أبعد أقضية سِعرد وأعلاها، وأصعبها طريقًا، وأشهرها بمنتَج واحد: عسل بيرواري المسجَّل مؤشّرًا جغرافيًا في 19 أغسطس 2004 برقم تسجيل 59، وتصنيفه «تسمية منشأ» (menşe adı) لا مجرّد علامة مصدر — وهي الفئة الأعلى التي تشترط أن تكون كلّ مراحل الإنتاج داخل المنطقة نفسها. العسل يُنتَج على سفوح ومرتفعات عالية، ومن المراعي المذكورة في المصادر الرسمية يايلا غوهاران على نحو 2156 مترًا ويايلا چميكاري على نحو 2047 مترًا على منحدرات جبل هَرَكول الذي يقارب ارتفاعه 2962 مترًا. الطريقة تقليدية: يبني النحل الشمع بنفسه ويملؤه عسلًا، ولا يُستخرَج بالفرز الصناعي، وهو ما يفسّر ندرته وسعره. تذكر المصادر الرسمية أنّ بيرواري وحدها تنتج أكثر من نصف عسل الولاية. ما تراه إن صعدت: مروج مفتوحة، خيام ومنازل صيفية للرعاة، ومناحل خشبية على الحواف. لكن كن واقعيًا: الطرق الجبلية ضيّقة وغير معبّدة في مواضع كثيرة، والمسافة من مركز سِعرد طويلة والقيادة تستغرق ساعات، ولا خدمات سياحية تقريبًا في الأعلى. لا تصعد بسيارة منخفضة، ولا بمفردك، ولا في غير أشهر الصيف، واسأل عن أحوال الطريق في مركز القضاء قبل الصعود.

المزيد في سعرت

بساتين رمّان زيفزيك في شِروانطبيعة

بلدة تيلّو (آيدينلار) التاريخيةمعلم

محطة قطار كورتالان — نهاية خطّ كورتالان إكسبرسمعلم