دليل غيرسون

Giresun

Listeningsea — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

28البحر الأسودمحافظة ساحلية

معلم وشاطئ موثَّق

أكلة مشهورة

سوق ومول

خط نقل عام

غيرسون محافظة ساحلية في شرق البحر الأسود التركي، تجمع بين شريط ساحلي أخضر ومرتفعات (يايلات) تعلو أكثر من ألفَي متر، وتُعرف بأنها من أهم مناطق زراعة البندق في تركيا. تتوّج المدينةَ قلعةٌ على تلّ يطلّ على الميناء، وتحتها حيّ زيتنلك بمنازله الحجرية والخشبية العائدة إلى القرن التاسع عشر، وقبالة الشاطئ تقع جزيرة غيرسون بأطلالها القديمة. في الداخل يفتح قضاء شبين قره حصار بابًا آخر تمامًا: هضاب جافّة وقلعة شامخة على صخرة ودير منحوت في الجرف. الطقس معتدل رطب صيفًا وغزير المطر، والأمطار ممكنة في أي شهر، لذا احمل معطفًا خفيفًا مقاومًا للماء حتى في يوليو.

قبل أن تسافر إلى غيرسون

أفضل موسم للزيارة

يونيو–سبتمبر لليايلات، ومايو وأكتوبر للساحل

كم يومًا تحتاج؟

يومان للساحل، وثلاثة إن أضفت اليايلات وشبين قره حصار

أقرب مطار

مطار أوردو–غيرسون (OGU) — نحو 28 كم من مركز غيرسون

الوصول من إسطنبول

طيران مباشر من إسطنبول إلى أوردو–غيرسون نحو ساعة ونصف، ثم مكوك المطار أو تاكسي إلى المركز

تناسب من؟

العائلات ومحبّي الطبيعة الخضراء والمرتفعات

مع الأطفال

مناسبة — الساحل قريب، لكن طرق اليايلات متعرّجة ودوار السيارة وارد

على ماذا تقوم المحافظة؟

زراعة البندق والتجارة الزراعية، مع صيد الأسماك وسياحة المرتفعات واليايلات

المناطق الصناعية في غيرسون ←

أهم المدن والمناطق

كشابKeşap

قضاء صغير شرق مركز غيرسون تفصله عن المدينة دقائق معدودة، بطابع ريفي ساحلي وبساتين بندق تمتدّ على التلال. مناسب لجولة قصيرة على الطريق الساحلي بين المركز وتيره بولو، مع محطّات لشراء البندق ومنتجاته مباشرة من المزارعين.

المركز (غيرسون)Merkez

قلب المحافظة على ساحل البحر الأسود، وفيه القلعة المطلّة على المدينة وحيّ زيتنلك بمنازله الحجرية العائدة إلى القرن التاسع عشر والتي رُمّم عدد منها وتحوّل بعضها إلى مقاهٍ وفنادق صغيرة. من الميناء تنطلق قوارب الرحلات الصيفية إلى جزيرة غيرسون، وهي الجزيرة الوحيدة التابعة لتركيا في البحر الأسود؛ وليست الجزيرة الوحيدة في البحر الأسود كما يشيع خطأً، فثمّة جزر أخرى تتبع دولًا مجاورة. ويقع في المركز أيضًا متحف غيرسون داخل كنيسة غوغورا التاريخية، وشارع غازي المخصّص للمشاة بمحالّه ومقاهيه.

ديرليDereli

بوّابة يايلات غيرسون الجبلية جنوب المدينة، وتتبعها يايلات كومبت وكولاق قايا الشهيرة بمروجها وضبابها ومهرجاناتها الصيفية، وفي حدودها مع بولانجاق تقع يايلا بكطاش. وفي القضاء أيضًا متنزّه كوزالان الطبيعي بشلّاله والبحيرة الزرقاء. الموسم المريح هو من أواخر يونيو إلى سبتمبر؛ أمّا في الشتاء وأوائل الربيع فقد تُغلق الطرق الجبلية بالثلج أو تصير زلقة وضيّقة، لذا يلزم التحقّق من حالة الطريق قبل الصعود وتفضيل سيارة مرتفعة وسائق يعرف المسار، وتجنّب القيادة ليلًا أو في الضباب الكثيف.

شبين قره حصارŞebinkarahisar

قضاء جبليّ داخليّ يبعد نحو ساعتين ونصف عن مركز غيرسون، تعلوه قلعة شبين قره حصار المنتصبة على صخرة شاهقة تُشرف على الوادي كلّه، وتُزار على مدار السنة دون رسوم دخول. وعلى بُعد نحو ١١ كيلومترًا شرق البلدة يقع دير مريم العذراء البيزنطي في قرية سارِيَر، وهو موقع أثري مفتوح للزيارة بعد أعمال ترميم أُنجزت في ٢٠١٣-٢٠١٤. الطريق جبليّ متعرّج ويحتاج قيادة متأنّية، ويصعب في أيام الثلج.

تيره بولوTirebolu

بلدة ساحلية هادئة شرق مركز المحافظة، تجمع بين قلعتها التاريخية المطلّة على البحر وشواطئها وأرصفتها البحرية ومقاهيها. مناسبة لنزهة عائلية قصيرة ولمشاهدة غروب الشمس على البحر الأسود. وككلّ سواحل المنطقة، السباحة تكون آمنة فقط في المواسم والأماكن المسموح بها وبوجود مراقبة، إذ يشتهر البحر الأسود بتيّارات ارتدادية خطرة ينبغي أخذها بجدّية.

غوريلهGörele

أقصى شرق المحافظة على الساحل، وتُعرف بأنها موطن آلة الكمنجة السوداء (الكمنتشة) وصناعتها اليدوية من أخشاب العرعر والتوت والكرز، وتستضيف مهرجان الكمنتشة والهورون في يوليو. تشتهر أيضًا ببوظة غوريله المسجَّلة مؤشّرًا جغرافيًا (علامة مصدر) منذ ٢٠١٩، وهي بوظة طريّة القوام تُصنع من الحليب والسحلب وخلاصة عرق السوس.

بولانجاقBulancak

ثاني أكبر تجمّع سكّاني في المحافظة، يقع غرب مركز غيرسون على الساحل مباشرة، وفيه كورنيش وشواطئ وأسواق أسبوعية ومطاعم سمك. يُتّخذ عادةً نقطة انطلاق مريحة نحو يايلا كولاق قايا والمرتفعات الجنوبية، ويناسب الإقامة العائلية لقربه من المركز وسهولة المواصلات.

إسبيهEspiye

قضاء ساحلي تحيط به الوديان والغابات وبساتين البندق، وعند مدخله تنتصب قلعة أندوز على تلّها المخروطي. يُعدّ من نقاط الانطلاق الجيّدة لمسارات المشي في الطبيعة والاستراحات النهرية، وتشتهر مطاعمه بالمأكولات الجبلية المحلية مثل شوربة الملفوف الأسود وأطباق الفاصولياء. أمّا يوم السوق الأسبوعي فيتغيّر أحيانًا، فاسأل عنه عند وصولك.

أبرز المعالم

الكلتاريخيدينيمتاحف وثقافةطبيعةعائليمغامرات وأنشطة

معلم

دير مريم العذراء في شبين قره حصار

دير مريم العذراء في قضاء شبين قره حصار ليس مبنيًّا على الصخر بل منحوتًا فيه. يقع في حيّ قايا ديبي بقرية ساري يَر، في أرض صخرية شديدة الانحدار، على ارتفاع يتراوح بين ألف وثلاثمئة وسبعين وألف وخمسمئة وخمسة عشر مترًا. ويتألّف من أربعة مستويات واثنتين وثلاثين غرفة، محفورة في وجه الجرف. وهذا وحده يجعل الوصول إليه ورؤيته تجربة مختلفة عن أيّ دير مبنيّ: أنت تنظر إلى فراغات أُخرجت من الجبل لا إلى جدران وُضعت عليه. وتاريخه غير محسوم. تُذكر في المصادر سنوات بناء بين 481 و490 ميلادية، لكن لا وثائق تسند هذا القول. ويُرجَّح أن نشأته الأولى تقارب ظهور المسيحية المبكّر في المنطقة. والثابت أنه كان مركز حجّ مهمًّا في العهد البيزنطيّ، وأنه عرف فترة ازدهار في العهد العثمانيّ. وقد وصل إلينا بضرر بالغ، وبدأت أعمال ترميم سنتَي 2013 و2014 لتأهيله للزيارة. والموقع مسجَّل موقعًا أثريًّا من الدرجة الأولى — وهي أعلى درجات الحماية الأثرية في النظام التركيّ — فما يُتاح من الدخول والحركة فيه يخضع للوائح ويتغيّر بحسب حال الترميم. وهو غالبًا ما يُقارَن بدير سوميلا في طرابزون، والمقارنة نافعة إن ضُبطت: سوميلا أكبر وأشهر وأكثر تجهيزًا وازدحامًا، وهذا أصغر وأخلى وأقلّ تهيئة وأصعب وصولًا. من يريد المشهد المصوَّر يذهب إلى سوميلا، ومن يريد أن يقف في مكان لا أحد فيه يأتي إلى هنا.

في حيّ قايا ديبي بقرية ساري يَر بقضاء شبين قره حصار، والقضاء على نحو 110 كم جنوبي مركز غيرسون. سيارة خاصة، والجزء الأخير طريق قرويّ.

موسم السباحة: من مايو إلى أكتوبر. الشتاء ثلجيّ على هذا الارتفاع والوصول يصعب أو يتعذّر. والصخر بعد المطر زلق على الانحدار الحادّ.

طبيعة

البحيرة الزرقاء (مافي غول)

البحيرة الزرقاء في قضاء ديرلي بغيرسون بحيرة صغيرة ضمن منتزه كوزالان الطبيعيّ، على نحو عشرين كيلومترًا من مركز القضاء وعلى ارتفاع يقارب ألفًا وخمسمئة متر. وهي في الحقيقة ثلاث بحيرات التقت فصارت واحدة. وسبب وجودها انهيار أرضيّ وقع سنة 1950. أي أن هذه البحيرة أحدث من كثير من البيوت التي تحيط بها: عمرها أقلّ من قرن، ويمكن لمن بلغ التسعين في هذه المنطقة أن يتذكّر الوادي قبلها. وهذه معلومة تغيّر النظر. البحيرات في مخيّلة الناس أشياء قديمة كالجبال، تسبق البشر وتبقى بعدهم. وهذه لا. هذه حدثٌ جرى في حياة أحياء، وأرضٌ تحرّكت في تاريخ مكتوب. ومن وقف على ضفّتها وهو يعرف ذلك ينظر إلى الماء نظرة أخرى. ولونها الفيروزيّ الذي أعطاها اسمها ليس صبغًا ولا خدعة تصوير. الماء الجبليّ الآتي من ذوبان وتسرّب يحمل جسيمات معدنية دقيقة معلّقة تشتّت الضوء الأزرق أكثر ممّا تشتّت غيره، فيبدو السطح فيروزيًّا في الضوء المناسب ورماديًّا في الضوء الرديء. ولهذا يعود بعض الزوّار خائبين ويقولون إن البحيرة «ليست زرقاء»: هم جاؤوا في يوم غائم أو في وسط النهار، واللون ظاهرة ضوئية لا صفة ثابتة. والوصول إليها ضمن نطاق منتزه كوزالان، وهي تُزار مع الشلال في اليوم نفسه.

على نحو 20 كم من مركز قضاء ديرلي ضمن منتزه كوزالان، والقضاء نحو ساعة من مركز غيرسون. سيارة خاصة؛ النقل العامّ لا يصل.

موسم السباحة: من مايو إلى أكتوبر. اللون في أوضح حالاته في الأيام الصافية بين العاشرة والثانية. الخريف أجمل لانعكاس ألوان الغابة والشتاء صعب الوصول.

مسجد

جامع بهرام شاه

جامع بهرام شاه في حيّ أووتموش بشبين قره حصار أقدم من جامع الفاتح بنحو ثلاثة قرون، وينتمي إلى دولة قلّ أن يسمع بها القارئ العربيّ: المنكوجكيّون. يُذكر أن الذي بناه هو مظفّر الدين محمد بن بهرام شاه من بني منكوجك، وتُعطى سنة 1184 ميلادية تاريخًا لبنائه، ويُؤرَّخ عمومًا بأواخر القرن الثاني عشر. وقد رمّمته المديرية العامّة للأوقاف سنة 1978. والمنكوجكيّون إمارة تركمانية قامت في شرق الأناضول بعد ملاذكرد، ومركزها أرزنجان وديوريغي. وأشهر ما تركوه للعالم مسجد ودار شفاء ديوريغي المدرَجان في قائمة التراث العالميّ لدى اليونسكو — وهو من أعجب عمارة الأناضول زخرفةً على الإطلاق. فحين تقف في جامع بهرام شاه أنت تقف في عمارة الأسرة نفسها التي أنتجت ذلك المبنى، وإن كان هذا أصغر وأبسط بكثير. وشكله يستحقّ الوقوف: قبّة واحدة على رقبة مثمَّنة. والقبّة الواحدة على رقبة مثمَّنة تركيبٌ تراه في عمارة الإمارات التركمانية قبل أن تستقرّ العمارة العثمانية على صيغها الكبرى، فهو في نظر مؤرّخ العمارة مرحلة انتقالية لا نموذجًا ناقصًا. فقيمة هذا المسجد ليست في ضخامته — وهو ليس ضخمًا — بل في ندرة طبقته: مبانٍ منكوجكيّة قائمة قليلة، وأن يبقى واحد منها عاملًا في بلدة صغيرة على ألف وأربعمئة متر أمرٌ يستحقّ أن يُقصد.

في حيّ أووتموش بمركز قضاء شبين قره حصار، والقضاء على نحو 110 كم جنوبي مركز غيرسون. داخل البلدة يُمشى إليه أو يُبلغ بتاكسي قصير.

موسم السباحة: طوال السنة، لكن الوصول إلى البلدة شتاءً يصعب بالثلج على الطريق الجبليّ من الساحل.

قلعة

قلعة غيرسون

قلعة غيرسون تقوم على تلّ في طرف شبه الجزيرة التي تشقّ المدينة نصفين، ويعود تاريخها إلى القرن الثاني قبل الميلاد، ويُرجَّح أن الذي بناها هو الملك البنطسيّ فرناكيس الأول. وهي منطقة أثرية محمية من الدرجة الثانية، وقد هُيّئت اليوم متنزّهًا ومصاطب نظر، والدخول إليها مجّانيّ. والمنظر من الأعلى هو أول أسباب الصعود: ترى المدينة على جانبيك في وقت واحد لأن التلّ في وسطها، وترى الجزيرة في البحر أمامك، والجبل الأخضر خلفك. وقلّة من قلاع تركيا تعطيك مدينةً من الطرفين بهذه البساطة. وفي أعلى نقطة من القلعة ضريح تذكاريّ لطوپال عثمان آغا، وهو الأمر الذي يجعل هذا المكان أكثر من موقع أثريّ عند أهل غيرسون. وُلد سنة 1883 في المدينة، ولُقّب «طوپال» — أي الأعرج — بعد أن فقد ساقه في حروب البلقان. وقاد في سنوات الحرب الوطنية قوّات غير نظامية أيّدت الحركة الكمالية في منطقة البحر الأسود، ثم صار قائدًا لفوج حرس مصطفى كمال. وهنا يجب أن يُقال ما لا يُقال في الأدلّة: طوپال عثمان من أكثر شخصيات تلك الحقبة إثارةً للخلاف في الكتابة التاريخية التركية نفسها. فهو عند أهل مدينته بطل تحرير يُزار قبره ويُرفع العلم بجانبه. وهو في روايات أخرى مسؤول عن أفعال قاسية بحقّ سكّان المنطقة من الروم في تلك السنوات. وقد قتل النائب علي شكري بك في بيته في السابع والعشرين من مارس 1923 — وهي من أوائل الاغتيالات السياسية في تاريخ الجمهورية — فصدر بحقّه حكم بالإعدام، وقُتل في اشتباك مع الدرك في الثاني من أبريل، ثم عُلّقت جثّته في ساحة أولوس بأنقرة تنفيذًا للحكم. فأنت تقف عند ضريح يُقدّسه أهل المكان ويختلف فيه المؤرّخون. واحترام الأول لا يوجب عليك جهل الثاني.

في قلب مركز غيرسون على تلّ شبه الجزيرة. المشي من الميناء أو من الكوردون صعودًا نحو عشرين دقيقة، والسيارة تصل إلى الأعلى كذلك.

موسم السباحة: طوال السنة. أفضلها الربيع والصيف والخريف لصفاء الرؤية. الشتاء ممطر وعاصف والحافّة المكشوفة غير مريحة فيه.

قلعة

قلعة إينه سيل

قلعة إينه سيل قائمة على شبه جزيرة صخرية تطلّ على البحر الأسود في أقصى شرق محافظة غيرسون، على حدود طرابزون. وأغرب ما فيها ليس حجرًا ولا برجًا بل فراغًا في المعرفة: لا مصدر أكاديميّ حسم تاريخ بنائها ولا هويّة من بناها. بحث الباحثون ولم يخرجوا بجواب. لا نقش تأسيس، ولا وثيقة، ولا طبقة حفر منشورة تعطي تأريخًا. قلعة ضخمة قائمة على ساحل مأهول منذ آلاف السنين، ولا أحد يعرف من وضع حجرها الأول. وهذا في ذاته يستحقّ أن يُقال بصراحة بدل أن يُملأ بالتخمين. كثير من الأدلّة تكتب «بيزنطية» أو «جنويّة» لأن الفراغ يزعج الكاتب، والحقيقة أن التأريخ مفقود. ومن الأمانة أن يعرف الزائر أنه يقف أمام مبنًى مجهول النسب، لا أن يُعطى يقينًا مصنوعًا. وقد رُمّمت جزئيًّا سنة 2001، وهي اليوم بناء مهيب قائم على صخره. وهذا الوضع — قلعة بلا سيرة — أكثر شيوعًا على هذا الساحل ممّا يظنّ القارئ. فالبحر الأسود الشرقيّ منطقة بُنيت فيها الحصون على مدى ألفَي سنة بأيدٍ متعاقبة، وأكثرها أُعيد بناؤه فوق سابقه، ولم تُنقّب هذه المواقع تنقيبًا منهجيًّا كما نُقّبت مواقع الجنوب والغرب. فالنتيجة أسوار كثيرة وسجلّات قليلة. وإينه سيل قضاء صغير على الطريق الساحليّ، والقلعة على مسافة قصيرة من مركزه، وهي محطّة قصيرة لا وجهة يوم.

في قضاء إينه سيل في أقصى شرق محافظة غيرسون على حدود طرابزون، على الطريق الساحلي. سيارة أو حافلة بين المدن، والقلعة قريبة من مركز القضاء.

موسم السباحة: من أبريل إلى نوفمبر. الشتاء عاصف والموج يضرب الصخر والحجر يبقى مبلولًا زلقًا.

طبيعة

يايلا كومبت

هضبة كومبت في قضاء ديرلي بغيرسون على ارتفاع يقارب ألفًا وستمئة وأربعين مترًا، وهي أشهر هضاب المحافظة. لكن شهرتها لا تأتي من ارتفاعها ولا من منظرها بل من مهرجانها — وقصّة هذا المهرجان هي أنفع ما يمكن أن تعرفه عن هذه الهضبة. فأصله عادة اسمها «هجرة العشّابين» — أوتشو غوچو بالتركية — وهي تقليد واسع الانتشار في شرق البحر الأسود: صعود جماعيّ إلى الهضاب في موسم بعينه لتعشيب الحقول، تحوّل بمرور الوقت إلى مناسبة اجتماعية كبرى يلتقي فيها أهل القرى. ثم ضعف التقليد وكاد يُنسى. وهنا التفصيلة التي تغيّر كل شيء: المهرجان الحاليّ إحياء لا استمرار. ففي يوليو سنة 1988 بادرت مجلّة محلّية — «مجلّة غيرسون» — إلى إحياء تقليد هجرة العشّابين المنسيّ فأقامت «مهرجان هجرة العشّابين». وفي سنة 1989 تحوّل الاسم إلى «مهرجان هضبة كومبت». فهذه ليست عادة متّصلة منذ قرون كما يُكتب عادةً، بل تقليد انقطع ثم أُعيد بعثه بقرار ثقافيّ واعٍ قبل أقلّ من أربعين سنة. وهذا لا ينقص من قيمته شيئًا — بل يجعله مثالًا نادرًا على أن التراث يُصنع أحيانًا لا يُورَث فحسب. وأمر عمليّ يتبع ذلك مباشرة: المهرجان يجتذب ما بين ثلاثين وأربعين ألف شخص في عطلة نهاية أسبوع في منتصف يوليو في منطقة آيماچ. فمن قرأ عن «هضبة هادئة في الغابة» ثم جاء في ذلك الأسبوع سيجد شيئًا آخر تمامًا: ازدحامًا هائلًا وموسيقى ومركبات. اختر: إمّا المهرجان وإمّا الهدوء — لا يجتمعان.

في قضاء ديرلي جنوبي غيرسون على ارتفاع يقارب 1,640 مترًا. طريق جبليّ من مركز المحافظة يستغرق نحو ساعة ونصف. سيارة خاصة أنسب.

موسم السباحة: من يونيو إلى سبتمبر. منتصف يوليو للمهرجان والزحام، ويونيو أو أواخر أغسطس للهدوء والخضرة. الشتاء مغلق عمليًّا.

شارع

حيّ زيتنلك التاريخي

حيّ زيتنلك في مركز غيرسون — ويُعرف رسميًّا بحيّ القلعة — نشأ في النصف الثاني من القرن التاسع عشر، وهو اليوم من أنضج نماذج تصميم المدن في تلك الحقبة على هذا الساحل. وسبب وجوده على هذه الصورة تجاريّ بحت، وهو أطرف ما في القصّة: سفن تجارة البندق كانت تخرج من غيرسون محمّلة إلى موانئ أوروبا، ومنها مرسيليا في فرنسا. والسفينة التي تفرّغ حمولتها لا تعود فارغة إن وجدت ما تحمله، فحملت معها مواد بناء فرنسية. فنشأ في غيرسون نسيج معماريّ لا نظير له تقريبًا في العمارة المدنية الأناضولية، وصارت البيوت تُوصف محلّيًّا بأنها «على الطراز المرسيليّ». أي أن هذا الحيّ صورةٌ مباشرة لاقتصاد البندق: الجوز الذي يخرج من هذه التلال بنى بيوتًا تشبه بيوت جنوب فرنسا. والحيّ منطقة حفظ حضريّ تاريخيّ من الدرجة الثالثة، وفيه خمسة وثمانون أثرًا ثقافيًّا مسجَّلًا: أربعة منها مبانٍ تذكارية وواحد وثمانون عمارة سكنية. وقد نفّذت ولاية غيرسون ووكالة تنمية شرق البحر الأسود والإدارة الخاصّة للولاية مشروع تأهيل الشوارع والتصميم الحضريّ، فرُمّم أربعون بيتًا وفق أصلها على مرحلتين اكتملت أولاهما سنة 2018 والثانية سنة 2020. ثم قُدّمت الطلبات اللازمة لإدراج الحيّ في القائمة التمهيدية للتراث العالميّ لدى اليونسكو. فما تمشي فيه اليوم شارع مرمّم لا خرابة مصوَّرة: واجهات أُعيدت إلى ألوانها، وشرفات حديدية، ونوافذ طويلة، وأرصفة حجرية، ومقاهٍ ومطاعم في البيوت المرمَّمة. وهذا يجعله من أنجح مشاريع الترميم الحضريّ في البحر الأسود التركيّ — ومن أقلّها ذكرًا في المحتوى العربيّ.

في مركز غيرسون على منحدر تلّ القلعة، ويُمشى إليه من الميناء أو من الكوردون في دقائق. لا حاجة إلى سيارة، والشوارع ضيّقة صاعدة أصلًا.

موسم السباحة: طوال السنة. الربيع والخريف أفضل للمشي، والصيف أحيا مساءً. والمطر هنا كثير في كل الفصول تقريبًا — احمل ما يقيك منه.

مسجد

جامع الفاتح في شبين قره حصار

جامع الفاتح في شبين قره حصار مبنًى له تاريخ محدَّد بحدث: بدأ بناؤه بعد أن جاء السلطان محمد الفاتح إلى شبين قره حصار عقب انتصاره في معركة أوتلوق بلي سنة 1473 ميلادية، واكتمل في خمس سنوات. ومعركة أوتلوق بلي حدث كبير يعرفه دارس التاريخ العثمانيّ ولا يعرفه أكثر السيّاح: فيها هزم محمد الفاتح أوزون حسن زعيم دولة آق قويونلو التركمانية، وبها انكسرت أقوى قوّة نازعت العثمانيين شرق الأناضول. أي أن هذا الجامع أثر مباشر لتلك المعركة — بناء أُقيم في بلدة دخلت للتوّ في نطاق الدولة بعد معركة فاصلة. وهذا ما يجعل الوقوف فيه مختلفًا عن الوقوف في جامع عثمانيّ آخر. أنت لا تنظر إلى عمارة فحسب بل إلى إعلان: الدولة التي فازت في السهل بَنَت في البلدة. والمساجد السلطانية في الأناضول كثيرًا ما تؤدّي هذه الوظيفة — تثبيت حضور، لا سدّ حاجة عبادة فحسب. والجامع اليوم مسجد يُصلّى فيه لا موقع أثريّ مغلق، وهو ضمن مجموعة مبانٍ تاريخية باقية في هذه البلدة الداخلية منذ قرون، وتُذكر بوصفها رافدًا للسياحة الثقافية فيها. وبلدة شبين قره حصار نفسها على نحو مئة وعشرة كيلومترات جنوبي مركز غيرسون، فزيارة الجامع تأتي ضمن يوم كامل يضمّ القلعة وجامع بهرام شاه ودير مريم العذراء.

في مركز قضاء شبين قره حصار على نحو 110 كم جنوبي مركز غيرسون، قرابة ساعتين في طريق جبليّ. داخل البلدة يُمشى إليه.

موسم السباحة: طوال السنة، لكن الوصول إلى البلدة شتاءً يصعب بالثلج على الطريق الجبليّ. الربيع والصيف والخريف أيسر.

متحف

متحف غيرسون (كنيسة غوغورا)

متحف غيرسون ليس مبنًى بُني متحفًا. هو كنيسة غوغورا، بناها روم غيرسون في العقد الممتدّ بين سنتَي 1850 و1860 تقريبًا، وظلّت كنيسةً عاملة حتى سنة 1924. ثم يبدأ الجزء الذي يستحقّ أن يُقرأ ببطء. بعد تبادل السكّان بين تركيا واليونان فرغ المبنى وبقي مهجورًا سنوات لحقه فيها ضرر بالغ. ثم استُعمل سجنًا بين سنتَي 1948 و1967. ثم رمّمته وزارة الثقافة والسياحة بين سنتَي 1982 و1988، وفُتح متحفًا سنة 1988. وهنا ملاحظة لا تجدها في دليل، وهي تفسّر ما تراه على هذا الساحل كلّه: كنيستان في محافظتين متجاورتين صارتا سجنين. غوغورا في غيرسون بين 1948 و1967، وكنيسة طاش باشي في أوردو بين 1937 و1977. وليست هذه مصادفة ولا نكاية: بعد 1924 صارت هذه المباني ملكًا للدولة، وهي مبانٍ حجرية متينة قليلة النوافذ عالية الأسوار في مراكز المدن — أي إنها أرخص سجن يمكن أن تحصل عليه بلدية في بلد خارج من حرب. الوظيفة تبعت الشكل، والشكل كان جاهزًا. وأما ما تراه اليوم داخلها فمجموعة أثرية تغطّي مدى زمنيًّا واسعًا: قطع من الفخّار والمعدن والزجاج تمتدّ من الألف الثالث قبل الميلاد — العصر البرونزيّ — إلى العهد البيزنطيّ. وهي ليست مجموعة ضخمة، لكنها تعطيك طبقات هذه المنطقة مرتّبة في ساعة واحدة، وهذا بالضبط ما تحتاجه قبل أن تصعد إلى القلعة أو تعبر إلى الجزيرة. والمتحف في مركز المدينة قريب من القلعة ومن حيّ زيتنلك، ويُمشى إليه.

في مركز غيرسون قريبًا من القلعة ومن حيّ زيتنلك، ويُمشى إليه من الكوردون في دقائق. لا حاجة إلى سيارة.

موسم السباحة: طوال السنة؛ مبنى مغلق لا يتأثّر بالمطر. وهو أفضل ما تفعله في غيرسون في يوم ممطر — والمطر هنا كثير في كل الفصول.

طبيعة

يايلا كولاق قايا

هضبة كولاق قايا على ارتفاع ألف وسبعمئة متر، وهي أسهل هضاب غيرسون وصولًا وأقربها إلى فكرة «الغابة» لا فكرة «الجرد». وما يميّزها نباتيًّا: تحتضن ورد الغابة — أي الرودودندرون، وهو ما يسمّيه الأتراك «أورمان غولو» — إلى جانب زهر «الوارغيت». وورد الغابة نبات علامة في هذا الإقليم، لا يعيش إلا حيث تجتمع رطوبة عالية وتربة حمضية وظلّ جزئيّ، وهو ما يجعله دليلًا حيًّا على مناخ البحر الأسود. وحين ترى منحدرًا مغطًّى به في مايو ويونيو تكون قد رأيت ما يميّز هذه الجبال عن كل جبال تركيا الأخرى. وهنا تحذير جادّ يستحقّ أن يُقال في صفحة عن هذه الهضبة بالذات: عسل ورد الغابة سامّ. فبعض أنواع الرودودندرون تحتوي رحيقها على مركّبات تنتقل إلى العسل فتُنتج ما يُعرف محلّيًّا بـ«العسل المرّ» أو «العسل المجنون» — دلي بال — وهو معروف في هذه المنطقة منذ العصور القديمة، وقد ذُكرت حوادث تسمّم به في مصادر قديمة. ويُباع اليوم بأسعار مرتفعة بوصفه دواءً. والجرعة الصغيرة قد تسبّب دوارًا وهبوطًا في ضغط الدم وبطئًا في نبض القلب، والكبيرة أخطر. فلا تشترِه بوصفه هدية ولا تتذوّقه بفضول، ولا تعطِه لطفل ولا لمن عنده مرض قلبيّ أو ضغط. وكولاق قايا جزء من نطاق بكطاش السياحيّ ومحيطه، وقربها من مركز المحافظة يجعلها الخيار المنطقيّ لمن عنده يوم واحد فقط ولا يريد أن يقضي خمس ساعات على الطريق.

على ارتفاع 1,700 متر داخل نطاق بكطاش السياحيّ، وهي أقرب هضاب غيرسون إلى المركز. طريق جبليّ معبّد وسيارة عادية تكفيه في الموسم.

موسم السباحة: من مايو إلى أكتوبر. مايو ويونيو لموسم ورد الغابة، ويوليو وأغسطس للخضرة والاعتدال، وسبتمبر للهدوء بعد انصراف الحشد.

قلعة

قلعة شبين قره حصار

قبل أن تصعد إلى القلعة، اعرف اسم المدينة — فهو أعجب ما فيها للقارئ العربيّ. «قره حصار» بالتركية تعني الحصن الأسود. وفي القرن الحادي عشر كان اليونانيون يسمّون هذه القلعة «مافروكاسترون»، وهي بالإغريقية الحصن الأسود أيضًا. وأما المقطع الأول «شبين» فمن «شاپ» التركية، ومعناها الشبّ — المادّة نفسها التي يعرفها العربيّ بهذا الاسم بعينه. فاسم البلدة يعني حرفيًّا: حصن الشبّ الأسود. ولماذا الشبّ؟ لأن في جبال هذه المنطقة مناجم شبّ كانت من أهمّ مناجم آسيا الصغرى، عمل فيها الفرس ثم أهل البنطس ثم الرومان ثم الأتراك، ويُرجَّح أن التعدين فيها قائم منذ زمن بلينيوس. والشبّ في العصور الوسطى لم يكن مادّة هامشية بل سلعة استراتيجية: من دونه لا يثبت الصبغ في النسيج ولا يُدبغ الجلد جيدًا، فكانت أوروبا كلها تحتاجه وتتنافس عليه تجارتها. وكان يُنقل من هنا على طريق قديم إلى ميناء غيرسون ثم إلى البحر. فأنت أمام مدينة داخلية عالية سُمّيت باسم مادّة كيميائية، لأن تلك المادّة كانت سبب وجودها في خريطة العالم. وأما القلعة فتقوم على جبل صخريّ يرتفع نحو ألف وأربعمئة واثنين وثمانين مترًا. وقد قوّى القائد الرومانيّ بومبيوس تحصينات البلدة بعد هزيمة مثرداتس السادس وأسّس فيها مستعمرة رومانية فسُمّيت «كولونيا». ثم أُعيد بناء البلدة وقلعتها على الأرجح في القرن السادس زمن الإمبراطور البيزنطيّ يوستينيانوس الأول. وكانت أهمّ قلاع المنطقة في عهود البنطس والرومان وبيزنطة والسلاجقة والمنكوجكيّين والعثمانيين، ويُذكر أن أكثر أسوارها القائمة أُعيد بناؤها في العهد المنكوجكيّ.

قضاء شبين قره حصار في داخل المحافظة جنوبًا، على نحو 110 كم من مركز غيرسون في طريق جبليّ يستغرق قرابة ساعتين. سيارة خاصة أو حافلة داخلية.

موسم السباحة: من مايو إلى أكتوبر. الشتاء ثلجيّ على هذا الارتفاع والطرق الجبلية إليه تصعب. والصيف معتدل ليلًا خلافًا للساحل.

طبيعة

يايلا جبل سيس (الضباب)

جبل سيس — واسمه بالعربية «جبل الضباب» — يقع على حدود غيرسون وطرابزون، ويرتفع ألفين ومئة واثنين وثمانين مترًا. وهو أعلى ما تصل إليه في هذه المحافظة، واسمه ليس شاعريًّا بل وصفيّ: سُمّي بذلك للمنظر الضبابيّ الذي يغطّي الهضبة كل صباح. وسبب الضباب يستحقّ الشرح لأنه يفسّر البحر الأسود كلّه. الهواء الرطب القادم من البحر يُدفع صعودًا على سفوح الجبال، وكلّما ارتفع بَرَد، وكلّما برد قلّت قدرته على حمل بخار الماء. فيتكثّف البخار عند ارتفاع بعينه ويتحوّل إلى قطرات معلّقة — أي إلى غيمة تلامس الأرض. وهذا ما يسمّيه الأرصاد «ضباب الصعود». وهو هنا ليس حدثًا نادرًا بل نظامًا يوميًّا: يتشكّل في الليل والصباح ويتبدّد مع ارتفاع الشمس. وهذا يعطيك القاعدة العملية كلها في جملة: من نام إلى التاسعة فاته سبب مجيئه. المشهد الذي يأتي الناس لأجله — أن يكون الضباب تحتك لا حولك — يقع في الساعات الأولى ولا يُنتظر عودته في اليوم نفسه. وتُقام في الجبل «فعاليات العشّابين» في السبت الثالث من يوليو، وهي من فعاليات الهضاب التقليدية في المنطقة. والتواريخ تُعلن سنويًّا. وموقعه على حدّ محافظتين يجعله محطّة طبيعية لمن ينتقل بين غيرسون وطرابزون بطريق داخليّ بدل الطريق الساحليّ — وهذا خيار يجهله أكثر الزوّار العرب الذين يقودون على الساحل ذهابًا وإيابًا.

على حدود غيرسون وطرابزون على ارتفاع 2,182 مترًا. طريق جبليّ داخليّ، ويمكن بلوغه من الجهتين. سيارة خاصة، ويُفضّل مركبة مرتفعة في الفروع الترابية.

موسم السباحة: من يونيو إلى سبتمبر. يوليو وأغسطس أكثف للضباب الصباحيّ وأنشط للفعاليات. الشتاء مغلق عمليًّا.

قلعة

قلعة تيره بولو (سان جان)

قلعة تيره بولو — وتُعرف بقلعة سان جان، أي القدّيس يوحنّا — قلعة صغيرة على شبه جزيرة تندفع في البحر شمالي مركز قضاء تيره بولو. والاسم المسيحيّ منسوب إلى قدّيس يُذكر أنه دُفن داخلها. وتاريخها طبقات: بُنيت أول مرّة في العهد الهلنستيّ أو الرومانيّ، ثم جُدِّدت تجديدًا كاملًا في زمن مملكة البنطس فاتّخذت طابع قلاع العصور الوسطى. وفي العهد الوسيط، زمن دولة كومنينوس في طرابزون، أُعيد بناؤها أو أُصلحت على يد يوحنّا الثاني كومنينوس بين سنتَي 1287 و1297. أما صورتها الأخيرة التي تراها اليوم فتعود إلى القرن التاسع عشر. وفي داخلها كنيسة صغيرة كانت تُسمّى تاريخيًّا كنيسة مريم العذراء، وبقايا مسجد. وتحويل تلك الكنيسة إلى مسجد باسم «قلعة سلطانية» بإضافة محراب ومنبر يُؤرَّخ بسنة 1291 هجرية الموافقة لسنة 1875 ميلادية، وإن كان التقليد المحلّيّ ينسب التحويل إلى ما بعد الفتح بقليل. وهذه التفصيلة تستحقّ وقفة: مبنًى واحد داخل سور واحد أدّى وظيفتين دينيّتين متعاقبتين، والفارق بين ما تقوله الوثيقة (1875) وما يقوله التقليد الشفويّ (بُعيد الفتح) نموذج صغير لكيف تعمل الذاكرة الشعبية — تقرّب الحدث إلى اللحظة المفصلية لأن ذلك أسهل على الحفظ. والقلعة صغيرة، ولا تتوقّع أن تملأ نصف يوم. لكن موقعها — صخرة تندفع في البحر الأسود وحولها الماء من ثلاث جهات — يعطيها ما لا تعطيه قلاع أكبر منها في الداخل.

شمالي مركز قضاء تيره بولو على شبه جزيرة، على نحو 40 كم شرقي مركز غيرسون على الطريق الساحلي. المشي إليها من مركز القضاء قصير.

موسم السباحة: من أبريل إلى نوفمبر. الشتاء عاصف والموج يضرب الصخر والحجر يصير زلقًا بالطحلب والرذاذ.

طبيعة

يايلا بكطاش

هضبة بكطاش على ارتفاع ألفين وخمسين مترًا في داخل محافظة غيرسون، وهي أعلى هضابها المهيّأة وأوسعها امتدادًا. والفارق بين ألف وستمئة متر — ارتفاع كومبت — وألفين وخمسين ليس رقمًا على ورق. عند هذا الارتفاع يبدأ ما يسمّيه علماء النبات «حدّ الشجر»: الغابة تتخلّخل ثم تنقطع، ويحلّ محلّها مرج ألبيّ مفتوح لا شيء فيه أعلى من الركبة. ولهذا يبدو مشهد بكطاش مختلفًا عن مشهد الهضاب الأدنى اختلافًا يراه غير المتخصّص فورًا: هناك غابة بين البيوت، وهنا سماء تلامس العشب. وبكطاش مُعلَنة مركزًا سياحيًّا، وهي تشكّل وحدة واحدة مع محيطها: هضبة كولاق قايا، وأوبة مليكلي، وموضع كورت تبه، ومنطقة النزهة الحرجية في آلچاق بل. أي أن الصحيح أن تُقرأ لا بوصفها نقطة بل بوصفها نطاقًا يُتنقَّل داخله. وهذا يعطيك أفضل طريقة لاستعمالها: اجعل بكطاش قاعدةً لا محطّة. تبيت في نطاقها وتخرج منه كل صباح في اتّجاه — يوم إلى كولاق قايا في الغابة، ويوم إلى المروج العليا، ويوم إلى منطقة النزهة الحرجية. أما من يصعد إليها ساعتين ونصفًا ثم يصوّر نصف ساعة ثم ينزل فقد دفع ثمن الطريق ولم يشترِ شيئًا. وتُقام في المنطقة فعاليات هضبة في موسم الصيف، وتُذكر شعبيًّا مناسبة في الأحد الثاني من يوليو في آيماچ. والتواريخ تُعلن سنويًّا فلا تعتمد على رقم قديم.

في داخل محافظة غيرسون على ارتفاع 2,050 مترًا. طريق جبليّ من مركز المحافظة يستغرق نحو ساعتين ونصف. سيارة خاصة، ويُفضّل مركبة مرتفعة في الطرق الفرعية.

موسم السباحة: من يونيو إلى سبتمبر حصرًا. يوليو وأغسطس ذروة الخضرة والفعاليات. خارج ذلك الطرق ثلجية والخدمات مغلقة.

طبيعة

جزيرة غيرسون

جزيرة غيرسون جزيرة صغيرة على نحو كيلومترين من ساحل مركز المحافظة، وهي أكبر جزيرة على الساحل التركيّ للبحر الأسود. وعليها بقايا سور وأبنية، وفيها من الطبقات ما يجعلها أغرب مكان في هذه المحافظة. فالأساطير الإغريقية تجعلها جزيرة آريس — إله الحرب — وتنسب بناء معبد له فيها إلى ملكات الأمازونات، وهنّ في تلك الحكايات نساء محاربات أقمن مجتمعًا بلا رجال. وتربطها الروايات نفسها برحلة الأرغونوت وبحثهم عن الفروة الذهبية. ثم تُذكر في طبقة لاحقة بوصفها موضع دير يُنسب إلى أسقف سينوب. وكل هذا موروث سرديّ لا سجلّ موثّق، لكنه موروث حيّ ما زال يشتغل في المكان. وهنا ما يجعل الجزيرة استثنائية فعلًا، وهو ما لا يذكره دليل عربيّ واحد: في غيرسون طقس شعبيّ حيّ ينحدر من هذه الطبقة القديمة. ففي العشرين من مايو من كل سنة — وهو ما يُعرف محلّيًّا بـ«سابع مايو» على التقويم القديم — يجتمع الناس عند مصبّ نهر آق صو في البحر ضمن مهرجان آق صو الدوليّ. ويرمي الواحد منهم سبعة أزواج من الحصى وحصاة مفردة في الماء وهو يقول ما معناه: «همّي وبلائي إلى البحر». وفي الجزيرة صخرة تُسمّى «حجر حمزة» يمرّ الناس من فتحتها اعتقادًا بأن ذلك يديم النسل، ويُقال إن هذه الصخرة تمثّل الإلهة الأمّ كيبيلي. فأنت أمام شيء نادر: احتفال بلديّ رسميّ في مدينة مسلمة، يحمل في صميمه شعائر خصب وتطهّر أقدم من الأديان الإبراهيمية كلها، ولم يعد أكثر من يؤدّيها يعرف من أين جاءت. وهذا في ذاته درس في كيف تنتقل العادات: تبقى الحركة ويسقط معناها الأول ويحلّ محلّه معنى جديد. والزيارة إلى الجزيرة بالقارب من ميناء غيرسون، وهي موسمية وتتوقّف على البحر. والجزيرة موقع محمًى، فما يُسمح به من النزول والمسير عليها تنظّمه الجهات المختصّة وقد يتغيّر بين موسم وآخر — تحقّق قبل أن تحجز.

بالقارب من ميناء مركز غيرسون، والمسافة نحو كيلومترين. الرحلات موسمية ويحدّدها البحر لا التقويم.

موسم السباحة: من مايو إلى سبتمبر. والعشرون من مايو هو يوم مهرجان آق صو وهو أثمن يوم في السنة لزيارة غيرسون كلها لا الجزيرة وحدها.

طبيعة

شلال كوزالان ومتنزّه الطبيعة

شلال كوزالان في قضاء ديرلي بغيرسون، على نحو تسعة عشر كيلومترًا من مركز القضاء، وارتفاعه نحو عشرين مترًا. وهو أشهر ما في منتزه كوزالان الطبيعيّ الذي أُعلن منتزهًا سنة 2013 بناءً على قيمه الطبيعية والثقافية. والمنتزه أوسع من الشلال بكثير: فيه غابة كثيفة، ومسارات، وتكوينات ترافرتينية، ومصاطب نظر، ومرافق زوّار، وأعلى نقاطه — عين ديك أولوك وتلّة مارازلي — على نحو ألف وثمانمئة متر. والترافرتين تفصيلة تستحقّ أن تُشرح لأنها تفسّر شكل المكان: هو حجر جيريّ يترسّب من ماء محمَّل بالكلس حين يتحرّر منه ثاني أكسيد الكربون عند الشلالات والمنحدرات. فالحجر هنا ليس شيئًا يجري عليه الماء، بل شيء صنعه الماء ببطء شديد. ومن رأى مدرّجات باموكّالي البيضاء رأى الظاهرة نفسها بمقياس أكبر. وهذا يعطيك طريقة صحيحة للنظر: لا تنظر إلى الشلال وحده — انظر إلى ما تحته. الصخر الذي يقف عليه الماء اليوم بناه الماء نفسه على مدى آلاف السنين، وهو ما زال يبنيه الآن ببطء لا تراه. وأمر عمليّ يجب أن يُقال: المنتزه في وادٍ ضيّق كثيف الغابة، والمسالك إلى قاعدة الشلال تنزل ثم تصعد. الأدراج والممرّات الخشبية على هذا الساحل تبقى رطبة أكثر أيام السنة، والرطوبة هنا ليست حالة طقس بل حالة دائمة. فحذاء بنعل ماسك ليس تزيّدًا. وكوزالان والبحيرة الزرقاء في المنطقة نفسها، ويُزاران في يوم واحد بلا عناء.

نحو 19 كم من مركز قضاء ديرلي جنوبي غيرسون، والقضاء على نحو ساعة من مركز المحافظة. سيارة خاصة؛ النقل العامّ لا يصل إلى المنتزه.

موسم السباحة: من مايو إلى أكتوبر. الربيع أقوى للتصريف والخريف أجمل لألوان الغابة. الشتاء ممطر والمسالك زلقة والوصول أصعب.

قلعة

قلعة أندوز في إسبيه

قلعة أندوز قلعة صغيرة عند مدخل قضاء إسبيه، على تلّ مخروطيّ طبيعيّ يشرف على البحر وعلى وادي نهر ياغلي ديره في وقت واحد. وهذا الجمع بين المشرفَين — البحر والوادي — هو سبب وجودها ومفتاح فهمها. فالقلعة محاطة بأسوار وفي بعض أجزائها أبراج، ويُقدَّر أنها بُنيت في نحو سنة 1300 قبل الميلاد. وقد ذُكر أنها استُعملت في القرنين الثالث عشر والرابع عشر على يد دولة كومنينوس في طرابزون في مواجهة الغارات التركية القادمة من الداخل. أي أنها في مرحلتها الأخيرة لم تكن حصنًا بحريًّا بل عقدةً في خطّ دفاع نحو الجنوب. وهذه ملاحظة تستحقّ أن تُقال عن قلاع هذا الساحل عمومًا: من ينظر إليها بوصفها حصونًا تحرس البحر يخطئ نصف قراءتها. البحر الأسود لم يكن مصدر الخطر الرئيسيّ لدولة طرابزون في قرنيها الأخيرين، بل الجبال خلفها. ولذلك تجلس هذه القلاع حيث تجلس: على أفواه الأودية التي تنزل من الداخل إلى الساحل، لا على الرؤوس البحرية وحدها. وقد أُخذت القلعة تحت الحماية بقرار من مجلس حماية الممتلكات الثقافية والطبيعية في طرابزون في الثلاثين من نوفمبر 1990. ثم جرى بين سنتَي 1997 و1998 تنظيم للمحيط وبُنيت أدراج توصل إلى القلعة ورُمّمت جدران الأسوار. فما تصعد إليه اليوم موقع مهيَّأ نسبيًّا لا خرابة: أدراج ومسار ومنظر يفتح على البحر شمالًا وعلى الوادي جنوبًا من الوقفة نفسها.

عند مدخل قضاء إسبيه على ضفّة نهر ياغلي ديره، شرقي مركز غيرسون على الطريق الساحلي. سيارة أو حافلة إلى إسبيه ثم صعود قصير.

موسم السباحة: من أبريل إلى نوفمبر. الشتاء ممطر والأدراج الحجرية تصير زلقة، والرؤية على الوادي تختفي في الضباب.

متحف

متحف الكمنجة والثقافة في غوريله

في قضاء غوريله بغيرسون متحف صغير أنشأته بلدية غوريله سنة 2015 بدعم من وكالة تنمية شرق البحر الأسود، ويُذكر أنه متحف الآلة الموسيقية الوحيد في تركيا. والآلة هي الكمنجة — كمنجة البحر الأسود — وهي غير الكمنجة العربية والفارسية رغم اشتراك الاسم. آلة وترية صغيرة تُعزف بقوس، تُمسك عموديًّا على الركبة أو أمام الصدر، وصوتها حادّ نافذ سريع، وهي روح الرقص الشعبيّ في هذا الساحل كلّه. ومن سمع «الهورون» يُرقص في عرس بحر أسود فقد سمعها. وغوريله بالذات من أبرز مواضع صناعتها وعزفها معًا. وتُصنع الكمنجة في ورش عائلية في غوريله وإينه سيل وأقيازي وماتشكا وتونيا ووقفي كبير وأكتشا آباد وسورمنه — أي في شريط ضيّق من الساحل بين غيرسون وطرابزون، تنتقل فيه الحرفة من الأب إلى الابن. وأمتع ما في هذا المتحف معلومة عن الصناعة تغيّر سماعك للآلة إلى الأبد: الكمنجة تُنحت من قطعة خشب واحدة. رأس المفاتيح والعنق والجسم كلها من كتلة واحدة تُقشَّر وتُجوَّف بيد الصانع — لا تُجمَّع من ألواح كما تُجمَّع آلات أوروبا. والخشب المستعمل توت أو توت أسود أو قيقب أو عرعر أو تنّوب أو خوخ، والصنعة تستغرق بين ثلاثة أيام وخمسة عشر يومًا بحسب النوع. فحين تنظر إلى كمنجة في خزانة عرض، تذكّر أنك تنظر إلى غصن شجرة صار صوتًا بيد رجل واحد.

في مركز قضاء غوريله على الطريق الساحلي شرقي مركز غيرسون، بين تيره بولو وإينه سيل. سيارة أو حافلة بين المدن.

موسم السباحة: طوال السنة؛ مبنى مغلق. والصيف أنشط لأن الأعراس والمهرجانات فيه، وحينها تسمع الآلة تُعزف لا تُعرض.

الأكلات المشهورة

دليل المطبخ التركي الكامل ←

بندق غيرسون المدوّر (تومبول)

رمز المحافظة وأشهر منتجاتها؛ حبّة مدوّرة عالية الجودة مسجَّلة في تركيا كعلامة منشأ جغرافي منذ عام ٢٠٠١، ومسجَّلة في الاتحاد الأوروبي كمنتج ذي مؤشّر جغرافي منذ عام ٢٠٢٢. يُباع نيّئًا ومحمّصًا وبأشكال عديدة في محالّ المركز، وهو أفضل هدية تُحمل من غيرسون.

معجون البندق

معجون كثيف يُصنع من بندق غيرسون المطحون؛ منه الحلو الذي يُدهن على الخبز، ومنه النوع المالح الحارّ المخلوط بالجبن الأبيض والبهارات ويُقدَّم إلى جانب الطعام. حاضر في كل متجر منتجات محلية ومناسب للأطفال.

كنافة بمعجون البندق

حلوى غيرسونية تجمع خيوط الكنافة مع معجون البندق والحليب، فتخرج غنيّة بنكهة البندق ومختلفة عن الكنافة المعتادة. تُقدَّم في حلوانيّي المركز وتُعدّ من أبرز ما يُجرَّب في المدينة.

شوربة الملفوف الأسود

طبق البحر الأسود الأشهر: أوراق الملفوف الأسود مفرومة مع جريش الذرة والفاصولياء والزبدة والبهارات، تُطبخ ببطء وتُقدَّم ساخنة مع خبز الذرة. شتوية دافئة ومغذّية وخالية تمامًا من اللحم في كثير من الوصفات.

أرزّ بسمك الأنشوجة (همسي)

أشهر أطباق البحر الأسود: أرزّ متبَّل بالبصل والصنوبر والبقدونس يُغطّى بأسماك الأنشوجة الطازجة ثم يُخبز. موسمه الحقيقي من أواخر الخريف إلى الشتاء حين يكون السمك في أفضل حالاته.

ديبله الفاصولياء

طبق طبقات من الفاصولياء والأرزّ يُطهى على نار هادئة بالزبدة والزيت والطماطم حتى تتماسك المكوّنات. من أكثر الأطباق البيتية شيوعًا في موائد غيرسون، ونباتي بالكامل في صيغته التقليدية.

خبز الذرة

الخبز الأساسي في مطبخ المنطقة، يُخبز من دقيق الذرة ويأتي كثيفًا ذهبيًا بنكهة حلوة خفيفة. يُقدَّم رفيقًا لكلّ شوربة وطبق فاصولياء، ويُباع طازجًا في الأفران والأسواق الأسبوعية.

شوربة القُرّاص

شوربة خضراء تُطبخ من نبات القُرّاص البرّي مع دقيق الذرة والثوم والزبدة، وتُعرف محليًا بفوائدها في الشتاء. تُقدَّم أيضًا كطبق رئيسي أكثر كثافة مع خبز الذرة.

الياغلاش

مهلبية من دقيق الذرة تُسلق حتى تتماسك ثم تُسقى بالزبدة الساخنة قبل التقديم. حلوى بسيطة ريفية تُحبّها العائلات وتناسب الأطفال.

السيرون

شرائح من رقائق العجين الرقيقة تُلفّ وتُصفّ في الصينية ثم تُغطّى باللبن والزبدة المذابة. طبق ريفي يُقدَّم في المناسبات والولائم العائلية في القرى الجبلية.

حلوى الرقائق بالبندق

طبقات من رقائق العجين مع البندق المطحون والحليب تُخبز ثم تُسقى بالقطر وتُقطَّع مربّعات. من حلويات الضيافة التي تُقدَّم مع الشاي في بيوت غيرسون.

بوظة غوريله

بوظة محلية طريّة القوام تُصنع من حليب البقر المبستر والسحلب والسكر والماء وخلاصة عرق السوس، وتُقدَّم عند درجة حرارة أعلى من البوظة المعتادة فتبدو كريمية أكثر. سجّلتها بلدية غوريله مؤشّرًا جغرافيًا (علامة مصدر) لدى الهيئة التركية للبراءات والعلامات في يونيو ٢٠١٩، وحدودها الجغرافية قضاء غوريله.

E4024 — CC BY-SA 4.0، عبر ويكيميديا كومنز

بيدة غيرسون

عجينة رقيقة على شكل قارب تُملأ باللحم المفروم أو الجبن أو الخليط ثم تُخبز في الفرن الحجري. وجبة سريعة محبَّبة للعائلات، وتُقدَّم في مطاعم البيدة المنتشرة على شارع غازي وحوله.

الوصفة والتاريخ ←

دليل المطبخ التركي كاملًا — 50 طبقًا بصفحاتها ←

الأسواق والمولات

الأسواق والبازارات

سوق شارع غازي

الشارع التجاري الرئيسي في مركز غيرسون، مخصّص للمشاة، تصطفّ على جانبيه وفي أزقّته محالّ البندق ومنتجاته والحلويات والهدايا التذكارية ذات الطابع البحري إلى جانب المقاهي والمطاعم. أنسب مكان لشراء بندق غيرسون ومعجونه مباشرة، ويبعد دقائق مشيًا عن الواجهة البحرية والجامع الكبير.

الاتجاهات في خرائط جوجل

سوق دوروغلو يوم الثلاثاء

سوق أسبوعي يُقام كلّ ثلاثاء في بلدة دوروغلو التابعة لمركز غيرسون على طريق ديرلي، افتتحته البلدية سوقًا للمواشي الكبيرة والصغيرة خدمةً لمربّي القرى المجاورة. ليس سوق تسوّق للزائر بقدر ما هو نافذة على حياة الريف اليومية في وادي غيرسون، ويُفضَّل الوصول في ساعات الصباح، والانتباه للأطفال بين الدوابّ والشاحنات.

الاتجاهات في خرائط جوجل

المولات

مركز جي سيتي التجاري

المركز التجاري المغلق الرئيسي في مدينة غيرسون، ويضمّ نحو أربعة وثلاثين متجرًا للملابس والإلكترونيات وغيرها، إضافة إلى سوق مركزي ومطاعم ومقاهٍ وصالات سينما ومواقف سيارات. خيار عملي للعائلات في الأيام الممطرة الكثيرة في البحر الأسود.

تختلف مواعيد المتاجر عن مواعيد السينما والمطاعم — تأكّد من المواعيد الحالية عند الزيارة.

الاتجاهات في خرائط جوجل

النقل والمواصلات

بطاقة المواصلات والدفع

غيرسون محافظة ساحلية جبلية لا يمرّ بها أي خطّ سكة حديد ولا مترو ولا ترام، فالتنقّل فيها يقوم على ثلاثة أعمدة: الحافلات والدولموش على الطريق الساحلي، والمينيباص الجبلي نحو الداخل واليايلات، والقوارب الموسمية نحو جزيرة غيرسون. أقرب مطار هو مطار أوردو–غيرسون المبني على ردم بحري بين ناحيتي غول يالي (أوردو) وبيرازيز (غيرسون)، ويبعد نحو ثمانية وعشرين كيلومترًا عن وسط غيرسون، وتخدمه حافلات مكوكية للمطار تسير حسب مواعيد الرحلات وتصل إلى مركز المدينة وبلدات الساحل، إضافة إلى سيّارات الأجرة وشركات تأجير السيّارات في صالة الوصول. داخل المدينة تعمل حافلات البلدية والدولموش من الصباح الباكر حتى ما بعد المساء، والمسافات قصيرة: من محطة الحافلات الرئيسية إلى القلعة والميناء وحيّ زيتنلك مشوار قصير يمكن قطعه سيرًا أو بالدولموش. للتوجّه شرقًا إلى كشاب وإسبيه وتيره بولو وغوريله وإينه سيل تنطلق الحافلات والدولموش تباعًا على الطريق الساحلي، ولغربًا إلى بولانجاق وبيرازيز باتجاه أوردو. أمّا الداخل الجبلي فله منطق آخر: المينيباص إلى ديرلي ثم شبين قره حصار يستغرق ساعتين ونصفًا أو أكثر على طريق جبلي متعرّج، وخطوط اليايلات (كومبت وما حولها) موسمية بحتة تعمل في الصيف فقط وقد تتوقّف تمامًا مع أوّل الثلوج، ويُنصح بالحجز المسبق أو استئجار سيّارة لمن يسافر مع أطفال. القوارب إلى جزيرة غيرسون تنطلق من رصيف الركّاب في الميناء في موسم الصيف فقط وترتبط بحال البحر. عمليًّا: خطّط لتحرّكاتك نهارًا، واحمل نقودًا نقدية للمينيباص، واسأل عن آخر رحلة عودة قبل أن تصعد، فالطرق الجبلية لا تُقاد ليلًا بأمان. المساجد منتشرة في كل بلدة، واللحوم في مطاعم المنطقة حلال في الأعمّ الأغلب، ومطبخ الملفوف الأسود والبيدة والبندق يكفي العائلة المسلمة عن أي بديل آخر.

اضغط على أي خط لعرض محطاته بالترتيب على رسمة الخط والمعالم القريبة من كل محطة، أو افتح دليل المواصلات الكامل.

عبّارات

ADA

قوارب جزيرة غيرسون (موسمية)المحطات والخريطة ←

رصيف الركّاب في ميناء غيرسون ← جزيرة غيرسون ← العودة إلى الرصيف نفسه

الجزيرة الوحيدة التابعة لتركيا في البحر الأسود، على بعد نحو 1.6 كم من الساحل، وفيها أسوار وبقايا كنيسة ومصلّى وصهاريج وجرار فخّارية كبيرة. ولا يصحّ وصفها بأنها الجزيرة الوحيدة في البحر الأسود، فثمّة جزر أخرى تتبع دولًا مجاورة. نُسبت الجزيرة في الروايات اليونانية القديمة إلى الأمازونات وطقوسهنّ، لكنها رواية أسطورية أدبية لا واقعة تاريخية، والدراسات الأثرية ترجّح أن الاستيطان يرتدّ إلى العصور الكلاسيكية والهلنستية ثم الوسطى. لا يوجد على الجزيرة مرافق ولا مطاعم ولا مياه، فاحمل ماءك وطعامك وقبّعة. تحذير: النزول والصعود من القارب على صخور قد تكون زلقة، والبحر الأسود يتقلّب سريعًا فقد تُلغى الرحلة بلا إنذار؛ التزم بسترة النجاة وبتعليمات الربّان، وراقب الأطفال قرب الحافّة. تأكّد من موعد قارب العودة قبل نزولك.

خدمة صيفية فقط تعمل عادةً من مطلع حزيران إلى أواخر أيلول؛ الانطلاق غالبًا صباحًا والعودة بعد الظهر، وتُلغى الرحلات عند اضطراب البحر

حافلات

HAVAS-OGU

المكوك المطاري: مطار أوردو–غيرسون ↔ غيرسون وبلدات الساحلالمحطات والخريطة ←

مطار أوردو–غيرسون ← بولانجاق ← مدخل ميناء غيرسون (المركز) ← كشاب ← إسبيه ← تيره بولو ← غوريله ← إينه سيل

أنسب وأرخص وسيلة من المطار إلى وسط غيرسون، والمسافة نحو ثمانية وعشرين كيلومترًا تُقطع في نحو نصف ساعة على الطريق الساحلي. المطار مبنيّ على ردم في البحر ومنظره عند الهبوط لافت. لأنّ الرحلات مربوطة بالطائرات فقط، لا تعتمد عليه للتنقّل اليومي بين البلدات. إن كنت مع عائلة وأمتعة كثيرة فسيّارة الأجرة أو حجز نقل خاص أريح، واتفق على الأجرة قبل الركوب.

الرحلات مرتبطة بمواعيد الطائرات ولا تسير بجدول ثابت؛ تنطلق من مخرج صالة القدوم بعد وصول الرحلات، وتغادر المدينة قبل الإقلاع بوقت كافٍ — تأكّد من الجدول المحدَّث عبر المطار أو شركة المكوك قبل يوم السفر

SAHIL-D

الدولموش الساحلي الشرقي: غيرسون ← تيره بولو ← غوريله ← إينه سيلالمحطات والخريطة ←

محطة غيرسون (أوتوغار المركز) ← كشاب ← إسبيه ← تيره بولو ← غوريله ← إينه سيل

هذا هو الخطّ الذي يفتح لك ساحل غيرسون: تيره بولو ببلدتها الصغيرة وقلعتها الواقفة على رأس بحري بين مينائين، ثم غوريله وكورنيشها. الطريق نفسه نزهة بين بساتين البندق والبحر. انتبه: شواطئ البحر الأسود هنا ذات تيّارات وأمواج مخادعة وقاع ينحدر فجأة، فلا سباحة إلا في شاطئ تحت إشراف منقذ، ومنع الأطفال من دخول الماء وحدهم أمر لا يُتساهل فيه.

رحلات متتابعة طوال النهار من الصباح الباكر حتى المساء، وتقلّ كثيرًا بعد غروب الشمس — اسأل عن آخر رحلة عودة قبل أن تبتعد

SAHIL-B

الدولموش الساحلي الغربي: غيرسون ← بولانجاق ← بيرازيزالمحطات والخريطة ←

محطة غيرسون (أوتوغار المركز) ← بولانجاق ← بيرازيز (وامتداده نحو أوردو)

خطّ قصير وعملي غرب المدينة، ويمرّ قرب المطار. بولانجاق بلدة ساحلية هادئة بكورنيش عائلي، وبيرازيز آخر نواحي المحافظة قبل حدود أوردو. مفيد لمن يريد الوصول إلى المطار برًّا خارج مواعيد المكوك، أو لمن يجمع بين أوردو وغيرسون في رحلة واحدة.

رحلات متقاربة من الصباح الباكر حتى المساء، وتخفّ بعد المغرب

YAYLA-K

مينيباص اليايلات: غيرسون ← ديرلي ← يايلا كومبتالمحطات والخريطة ←

محطة غيرسون (أوتوغار المركز) ← ديرلي (أوتوغار) ← يايلا كومبت

طريق الصعود إلى عالم آخر: من البحر إلى غابات الصنوبر والمراعي على ارتفاع يقارب ألفًا وستّمئة متر. المسافة نحو ستّين كيلومترًا لكنها تستغرق وقتًا طويلًا لتعرّج الطريق. تحذير مهم: الجزء الأخير نحو اليايلا طريق جبلي ضيّق، جزء منه غير مسفلت، والضباب ينزل فجأة وقد يختفي الأفق تمامًا؛ الطريق يُغلق بالثلوج في الشتاء وأوائل الربيع. لا تصعد إلا نهارًا وبطقس صافٍ، والبس ثيابًا دافئة حتى في تمّوز فالليالي باردة. مواسم المهرجانات في اليايلات تزدحم فيها الطرق وتُحجز أماكن المبيت مبكرًا. لا تعتمد على تغطية الهاتف في الأعلى.

خدمة صيفية موسمية غير منتظمة؛ الرحلات إلى ديرلي تبدأ من الصباح الباكر، أمّا القسم الجبلي إلى كومبت فيسير في أشهر الصيف فقط وبحسب الطلب — تحقّق يوم سفرك من محطة الحافلات

SEBIN

حافلة الداخل: غيرسون ← ديرلي ← شبين قره حصارالمحطات والخريطة ←

محطة غيرسون (أوتوغار المركز) ← ديرلي ← شبين قره حصار (أوتوغار)

شبين قره حصار أبعد نواحي المحافظة وأغربها منظرًا: قلعة شامخة على صخرة عالية تشرف على البلدة، ودير مريم العذراء المنحوت في جرف الجبل على مقربة. الطريق جبلي متعرّج طويل، فمن كان يعاني دوار الحركة فليأخذ احتياطه ويجلس في المقاعد الأمامية. الأفضل المبيت ليلة هناك بدل محاولة الذهاب والعودة في يوم واحد. الصعود إلى القلعة يتطلّب مشيًا على منحدرات وأدراج غير مستوية وحوافّها مكشوفة — انتبه للأطفال جيّدًا، وتجنّبه في المطر أو الجليد. طريق شبين قره حصار قد يتأثّر بالثلوج شتاءً.

عدّة رحلات يوميًا تبدأ صباحًا، والرحلة نحو ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات — احجز أو اسأل عن مواعيد اليوم مسبقًا

التعرفة تُحدَّث دوريًا — تأكد منها عند الوصول

تاريخ غيرسون

استوطنت المنطقة منذ آلاف السنين، وحملت المدينة في العصر الإغريقي اسم كيراسوس الذي يُربط تقليديًا بانتقال شجرة الكرز إلى أوروبا، وهذا الربط رواية شائعة يذكرها المؤرّخون القدماء لا واقعة مؤكّدة. خضعت المنطقة لمملكة بونتوس ثم للرومان والبيزنطيين، وفي القرون الوسطى صارت ضمن نفوذ دولة كومنينوس الطرابزونية التي شيّدت أو رمّمت عددًا من قلاع الساحل مثل تيره بولو وأندوز. دخلت المنطقة الحكم العثماني في القرن الخامس عشر، وفي عهد السلطان محمد الفاتح بُني جامع الفاتح في شبين قره حصار عقب معركة أوتلوق بلي سنة 1473م. ازدهرت غيرسون في القرن التاسع عشر بتجارة البندق مع أوروبا، ومن أرباح تلك التجارة شُيّدت بيوت حيّ زيتنلك بمواد مستوردة وصلت على متن سفن البندق نفسها.

أسئلة شائعة عن غيرسون

هل أحتاج سيارة في غيرسون؟

للساحل لا، وللجبل نعم. الطريق الساحلي تخدمه حافلات ودولموش متكرّرة بين غيرسون وتيره بولو وغوريله وإينه سيل. أما يايلا كومبت وبكطاش وشلال كوزالان والبحيرة الزرقاء فلا يصلها نقل عام منتظم، وخطوط اليايلات موسمية صيفية تتوقّف مع أوّل الثلوج.

كم يومًا تكفي لزيارة غيرسون؟

يومان يكفيان للمدينة والساحل: القلعة وحيّ زيتنلك ومتحف المدينة في يوم، وتيره بولو وغوريله في يوم ثانٍ. أضف يومًا ثالثًا إن أردت شبين قره حصار، فهي على 110–130 كم جنوبًا وتستغرق قرابة ساعتين ونصف على طريق ديرلي الجبلي.

متى أفضل وقت لصعود اليايلات؟

من أواخر يونيو إلى سبتمبر. قبل ذلك قد تكون الطرق الجبلية مغلقة بالثلج، وبعده تبدأ خطوط المينيباص الموسمية بالتوقّف. اسأل دائمًا عن موعد آخر رحلة عودة قبل أن تصعد، فالطرق الجبلية هنا لا تُقاد ليلًا بأمان.

هل تمطر في غيرسون صيفًا؟ وما الملابس المناسبة؟

نعم، المطر ممكن في أي شهر بما فيه يوليو. احمل معطفًا خفيفًا مقاومًا للماء وحذاءً غير زَلِق، وأضف طبقة دافئة لليايلات لأنها تعلو أكثر من ألفَي متر وتبرد أمسياتها حتى في أغسطس.

كيف أزور جزيرة غيرسون؟

بقارب صغير من رصيف الركّاب في ميناء غيرسون، والعبور نحو 15–20 دقيقة. الرحلات في موسم الصيف فقط وترتبط بحال البحر. لا يوجد رصيف على الجزيرة والنزول يتمّ على صخور، فالحذاء غير الزَلِق ضروري والزيارة صعبة على كبار السنّ وعربات الأطفال.

هل الطعام حلال والمساجد متوفّرة؟

نعم. اللحوم في مطاعم المنطقة حلال في الأعمّ الأغلب، والمساجد منتشرة في كل بلدة ساحلية. أطباق غيرسون المحلية مثل شوربة الملفوف الأسود والبيدة وأرزّ الأنشوجة وحلويات البندق لا تثير أي إشكال للعائلة المسلمة.

هل غيرسون مناسبة للأطفال؟

نعم في الساحل. الكورنيش وحيّ زيتنلك والمتحف والقلعة كلها مسافات مشي قصيرة من المركز، والصعود إلى القلعة سيرًا نحو 20–25 دقيقة. لكن الطرق الجبلية إلى اليايلات كثيرة المنعطفات، فوزّع الرحلة على أيام ولا تجمعها في نهار واحد.

المصادر

صورة الترويسة: Listeningsea — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

آخر تحديث للبيانات: 20.07.2026 — المواعيد والأسعار تتغيّر دون إشعار — ويوم حجزك أنت يَجُبّ ما هنا. كل معلم على صفحته الخاصة يحمل مصادره وتاريخ تحقّقه — هذه الصفحة فهرس يتحدّث تباعًا.

تخطط لزيارة غيرسون؟

فريقنا في تركيا يجهّز لك البرنامج والإقامة والتوصيل — تحدث معنا مباشرة على واتساب.

استفسر عبر واتساب